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宜蘭首家國際連鎖品牌酒店

宜蘭力麗威斯汀度假酒店(The Westin Yilan Resort)

由力麒建設股份有限公司及力麗酒店股份有限公司投資，

萬豪國際酒店集團（Marriott International, Inc.）

旗下品牌Westin在宜蘭員山之經營管理 為宜蘭首家國際連鎖品牌酒店

 

進入酒店的入口部分

小屋以 紙飛機 為設計的概念

重簷及揚角 的建築設計 表現出早期建設 三座機場 的宜蘭歷史意涵

屋頂部分採用斜面設計 錯落與屋脊高低 展現日式禪風的建築意象

 

 

 

挑高寬闊的大廳

使用東方禪風融合現代簡約的設計

 

設有戶外平面停車場

以及室內地下停車場

室內停車場部分

進入後 可直接到

多功能會議中心 . 游泳池 . 健身房

兒童俱樂部 . 視聽中心

 

 

 

直接電梯上一樓

出電梯後的右邊 即通往大廳

左邊就是今天要介紹的知味西餐廳了

載往前方走

右邊就是咖啡酒吧

到底前方 就是露天溫泉的地方

 

 

知味西餐廳 Seasonal Tastes

營業時間為

上午7點~上午10點

上午11點半~下午2點

下午5點半~晚上9點

訂位專線~ +886 3 9232111 ext.3115

餐費價格

(週一至週五)

 早餐：成人NT$580+10%∣孩童NT$290+10%
 午餐：成人NT$880+10%∣孩童NT$440+10%
 晚餐：成人NT$1080+10%∣孩童NT$540+10%
(週六至週日)

 早餐：成人NT$580+10%∣孩童NT$290+10%
 午餐：成人NT$1080+10%∣孩童NT$540+10%
 晚餐：成人NT$1080+10%∣孩童NT$540+10%

孩童定義

5歲以上至12歲之兒童自助餐以成人價格之半價計費。
 未滿5歲之兒童自助餐費免費，但需有大人陪同。
 12歲以上自助餐以成人價格計費。
 自助式餐點4歲(含)以下免費， 5歲至12歲定義為兒童價。

室內環境 採用大片的落地窗

可呈現自然空間的明亮度

 

座位不多  大約60位左右

 

主要以宜蘭在地食材 搭配不同季節跟主題來設計菜單

evan這次去 是 新加坡美食季

所以等等我們會看到 新加坡代表料理唷

這邊主廚準備了

肋眼牛排 . 烤生蠔 .

搭配不同的醬料 配菜 

椰奶咖哩蝦 現點現做

旁邊是泰式松阪豬

 

 

 

 

 

烤食蔬

油封鴨腿

起士鮭魚

 

 

野菇燉飯

 

每道主菜旁邊也都會有不同的醬汁與配菜 可以選擇

海鮮部分

有鮪魚 鮭魚 旗魚 鮭魚片 

花蟹  白蝦 小章魚 透抽 淡菜

不定期會推出不同的當季海鮮搭配

這一區是

新加坡主題區

有三種主菜 以及沙嗲

薑汁南瓜湯  肉骨茶

自己搭配的餡料 + 叻沙

旁邊就是甜點區

沒有冷冰冰的玻璃櫃 或是華麗的設計

這邊帶有野餐風的精心擺設

 

 

 

 

 

還有手工製作的冰淇淋喔!!

下面這紫米口味的是不是很特別呢!!!

還吃的到紫米唷

香草口味 更是 看的到許多香草籽 用料用心實在

果汁部分

你看不到還原汁 濃縮汁

選用多款水果  100%水果純原汁

今天準備的是 柳橙汁 葡萄柚汁 西瓜汁 蔬菜汁

還有新加坡奶茶 可可. 綠茶

旁邊水果部分則是 西瓜 鳳梨 火龍果 番茄 

另一旁還有蘋果 香蕉 葡萄

許多橄欖油手工醃製的醃菜

可搭配起司盤 火腿盤 

與在地小農合作生產的健康沙拉

旁邊有很多堅果 可做搭配

麵包區 使用進口的法國粉製成的法式麵包

有提供四種口味的抹醬

咖啡與熱茶

松阪豬超好吃的拉~~~

榮獲今日最喜歡 拿了好幾次 

肋眼牛排的部分也肉質口感拿捏得剛好  醬汁很濃郁 

蔬菜部分表現得還好

 

椰汁咖哩醬的部分 味道很濃郁 

天使紅蝦  肉質還Q彈

近期去不少飯店 燒烤店 都會搶打天使紅蝦

除了生食級的外 最怕吃起來粉粉的 吃了一些餐廳  遇到幾次粉粉

這邊的完全不會唷

鮭魚排部分 可惜有點乾 

油封鴨腿 因為evan平常很少再吃鴨 這部分覺得還好 

燉飯 奶味不會太多 讓人吃多了會膩

搭配點涼拌菜 沙拉  不錯吃

生魚片  有鮮甜 好吃

一公分左右的厚度  對我來說剛剛好

還有鮭魚卵其魚卵醬汁 可以做搭配唷

 

這三道是新加坡料理區

咖哩螃蟹  蟹肉飽滿  入味  

炸魚肉 魚肉札實  簡單調味 吃得出原味

辣炒蝦 辣度夠 蝦仁也很脆 

 

 

 

 

還有海南雞飯

 

整體來說

雖然東西樣式不多 對我來說這樣就剛好了

一圈吃下來 每樣都可以品嘗

吃的到每樣食材的用心製作 口味也都好吃

 

 

旅展即將開始

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現在有優惠 可以來品嘗看看唷

<以下引用於官網臉書>

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